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Cover Veggy per sito 2

La cucina vegetariana… a colori!

Esce domani, 25 settembre, in libreria, la nostra nuovissima Scuola di Cucina Vegetariana. Con centinaia di foto step by step coloratissimi, decine di ingredienti e ricette originali, la maestria dell’autrice Lena Tritto, il sostegno della Fondazione Veronesi, il nuovo libro di Food Editore è dedicato non solo ai vegetariani, ma  a chiunque voglia scoprire una cucina sana, gustosa… colorata. Continua la lettura


COVER APORTI

La Cina è (sempre più) vicina

Food Editore, in collaborazione con Gruppo Finservice e HFG, presenta un saggio dedicato a un tema di grande attualità. Il mercato cinese è infatti tuttora in enorme espansione, e questo dato influisce non solo sulle importazioni ma anche sulle esportazioni italiane. Non a caso, la domanda di cibi e ingredienti italiani è in sensibile aumento in Cina, perché percepiti come sicuri e di qualità. L’industria alimentare italiana può intercettare positivamente questi bisogni, affacciandosi su un mercato di proporzioni enormi ed in costante crescita. Ma per farlo occorre conoscere le regole ... Continua la lettura